Tomaattinen linssikeitto
Silppua sipuli ja valkosipuli.
Lisää kuuman kattilan pohjalle öljyä, currytahna, jauhettua korianteria ja sipulisilppu.
Kuullota hetki.
Lisää kattilaan tomaattimurska, vesi ja linssit.
Keitä kunnes linssit ovat kypsiä ja lisää vettä tarvittaessa.
Lisää keiton joukkoon kookoskerma, suola ja mustapippuri.
Anna vielä kiehahtaa ja tarjoa keitto smetanan, tuoreen korianteri silpun ja tuoreen vaalean leivän kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Ottiliana
Lisää kuuman kattilan pohjalle öljyä, currytahna, jauhettua korianteria ja sipulisilppu.
Kuullota hetki.
Lisää kattilaan tomaattimurska, vesi ja linssit.
Keitä kunnes linssit ovat kypsiä ja lisää vettä tarvittaessa.
Lisää keiton joukkoon kookoskerma, suola ja mustapippuri.
Anna vielä kiehahtaa ja tarjoa keitto smetanan, tuoreen korianteri silpun ja tuoreen vaalean leivän kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Rajah Mild Curry Paste (10g) | 75g | 107kcal | 2.9g | 6.5g | 7.7g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2001g | 588kcal | 11.2g | 106.1g | 4g | 38g | |
| Vesi | 2001g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Linssi vihreä/ruskea, kuivattu | 600g | 1913kcal | 146.4g | 274.4g | 11.4g | 53.4g | |
| Kookoskerma, kara | 1001g | 2502kcal | 46g | 13g | 250.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 101g | 896kcal | 0g | 0g | 101.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12280g | 12303kcal | 430.2g | 848.4g | 751.2g | 195.6g | |
| Valittu annoskoko | 6140g | 6152kcal | 215.1g | 424.2g | 375.6g | 97.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3070g | 3076kcal | 107.6g | 212.1g | 187.8g | 48.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 3.5g | 6.9g | 6.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu