Maitorahka-porkkanamuffinssit

250 g maitorahkaa, 1 kananmuna, 2 porkkanaa raastettuna, 1 dl mitä tahansa jauhoa (itse käytän karkeaa täysjyväruisjauhoa), 1 tl leivinjauhetta, 1 tl suolaa, 2 rkl tumaa siirappia sekaisin.

Muita mausteita oman mielen mukaan, itse heitin sekaan hieman yrttejä ja chiliä.

Nämä muffinssivuokiin (paras olisi silikoninen, paperisiin meinaa jumahtaa kiinni), uuniin asteita 200 ja paistoaika n. 40 min.

Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa

Prototyyppi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki2671g1496kcal227.1g133.6g5.3g0g
Leivinjauhe 53g94kcal2.8g20.2g0g0.3g
Suola, annos 3g53g0kcal0g0g0g0g
Kananmuna kuoreton 588g838kcal73.5g1.8g60.2g0g
Karkea täysjyvä ruisjauho (Sunnuntai), annos 100g1069g3099kcal106.9g609.1g24.6g213.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g1389g389kcal8.3g82.7g2.8g34.7g
Siirappi, tumma321g1026kcal0.3g237.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12288g13883kcal837.8g2169.2g185.8g497.4g
Valittu annoskoko6144g6942kcal418.9g1084.6g92.9g248.7g
Annoskoko puolitettuna3072g3471kcal209.5g542.3g46.5g124.4g
Arvot/100g100g113kcal6.8g17.7g1.5g4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=435929