Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2008g | 1124kcal | 170.7g | 100.4g | 4g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 2008g | 14457kcal | 20.1g | 20.1g | 1606.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2088g | 7165kcal | 212.8g | 1461.7g | 25.1g | 73.1g | |
| Leivinjauhe | 40g | 71kcal | 2.1g | 15.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 12288g | 45633kcal | 811.4g | 3194.8g | 3270.8g | 146.6g | |
| Valittu annoskoko | 6144g | 22816kcal | 405.7g | 1597.4g | 1635.4g | 73.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3072g | 11408kcal | 202.9g | 798.7g | 817.7g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu