Kevyt perunasalaatti
Pilko keitetyt perunat, sipuli, omena ja kurkut pieniksi.
Murskaa valkosipuli ja sekoita kermaviiliin.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna seistä tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Mupuinen
Murskaa valkosipuli ja sekoita kermaviiliin.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna seistä tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Mupuinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1920g | 1462kcal | 36.1g | 297.6g | 3.8g | 19.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 1000g | 340kcal | 2g | 71g | 3g | 18g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1600g | 1026kcal | 51.2g | 77.1g | 56g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Herkkumaan viipalekurkkuja | 1200g | 324kcal | 6g | 67.2g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12336g | 6624kcal | 208.6g | 1079.8g | 139.8g | 90.4g | |
| Valittu annoskoko | 6168g | 3312kcal | 104.3g | 539.9g | 69.9g | 45.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3084g | 1656kcal | 52.2g | 270g | 35g | 22.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 54kcal | 1.7g | 8.8g | 1.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu