Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 50g | 30kcal | 0.7g | 6.5g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Tomaattimurska | 320g | 94kcal | 1.8g | 17g | 0.6g | 6.1g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 9g | 9kcal | 0.7g | 1.5g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1.2g | 4.9kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 24g | 6.5kcal | 0.7g | 0.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1240g | 469kcal | 8g | 53.6g | 21.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 620g | 234kcal | 4g | 26.8g | 10.8g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 310g | 117kcal | 2g | 13.4g | 5.4g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu