Soijanakko-papupata
Kuutioi kuoritut perunat ja keitä ne lähes kypsiksi suolalla maistetussa vedessä.
Kaada pavut, pilkottu purjo sekä paloitellut nakot perunoiden sekaan.
Lisää mausteet ja anna padan hetki hautua kannen alla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Ottiliana
Kaada pavut, pilkottu purjo sekä paloitellut nakot perunoiden sekaan.
Lisää mausteet ja anna padan hetki hautua kannen alla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 389 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoisia papuja tom.kast. Rainbow | 1600g | 1360kcal | 73.6g | 240g | 8g | 80g | |
| Soijanakki, hälsans kök | 1200g | 2928kcal | 216g | 84g | 192g | 0g | |
| Purjosipuli | 600g | 137kcal | 10.9g | 14.4g | 1.2g | 12.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1600g | 1218kcal | 30.1g | 248g | 3.2g | 16g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 8g | 20kcal | 1.2g | 1.6g | 0.3g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 12456g | 11328kcal | 663.6g | 1176g | 409.4g | 223.6g | |
| Valittu annoskoko | 6228g | 5664kcal | 331.8g | 588g | 204.7g | 111.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3114g | 2832kcal | 165.9g | 294g | 102.4g | 55.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.3g | 9.4g | 3.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu