Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 238g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 5.2g | 19kcal | 2.4g | 2.1g | 0.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 48g | 190kcal | 18.5g | 7.6g | 9.5g | 5.7g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 19g | 27kcal | 2.7g | 2.7g | 0.6g | 9.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 29g | 97kcal | 4g | 16g | 1.9g | 3.1g | |
| Ruisjauho Pirkka | 238g | 724kcal | 23g | 144.9g | 4.7g | 35.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 48g | 427kcal | 0g | 0g | 47.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2968kcal | 101.2g | 346.6g | 129g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1484kcal | 50.6g | 173.3g | 64.5g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 742kcal | 25.3g | 86.7g | 32.3g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 8.1g | 27.7g | 10.3g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu