Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 35g | 113kcal | 3.9g | 22.2g | 0.7g | 4.1g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 35g | 124kcal | 4g | 24.3g | 1g | 1.1g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 35g | 119kcal | 3.9g | 25.6g | 1.4g | 2g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 35g | 123kcal | 2.7g | 26.5g | 0.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 470g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 13g | 112kcal | 0g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1183kcal | 29g | 197.2g | 33.2g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 591kcal | 14.5g | 98.6g | 16.6g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 296kcal | 7.3g | 49.3g | 8.3g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu