Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 241g | 157kcal | 26.5g | 10.1g | 0.7g | 0g | |
| Punaherukka | 48g | 27kcal | 0.7g | 3.6g | 0.2g | 2.4g | |
| Mustaherukka | 145g | 85kcal | 1.5g | 11.3g | 0.6g | 8.4g | |
| Valkuainen (100g) | 29g | 12kcal | 2.8g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 62g | 250kcal | 0g | 61.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.8g | 19kcal | 0g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 96g | 328kcal | 1.9g | 2.9g | 33.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1755kcal | 66.8g | 189g | 70.4g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 877kcal | 33.4g | 94.5g | 35.2g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 439kcal | 16.7g | 47.3g | 17.6g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu