Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 11g | 8.4kcal | 1.5g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 342g | 1198kcal | 41.1g | 243g | 7.2g | 10.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2437kcal | 85.2g | 492.2g | 14.4g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1218kcal | 42.6g | 246.1g | 7.2g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 609kcal | 21.3g | 123.1g | 3.6g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu