Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 216g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 37g | 27kcal | 4.8g | 0.4g | 0.1g | 2.5g | |
| Suola, annos 3g | 5.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 15g | 134kcal | 0g | 0g | 15.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 351g | 1206kcal | 35.8g | 246g | 4.2g | 12.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2734kcal | 81.2g | 492.8g | 38.8g | 29.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1367kcal | 40.6g | 246.4g | 19.4g | 14.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 684kcal | 20.3g | 123.2g | 9.7g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu