Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 121g | 678kcal | 9.7g | 44.8g | 50.8g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 121g | 872kcal | 0g | 0g | 96.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 118g | 405kcal | 12g | 82.6g | 1.4g | 4.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 133g | 190kcal | 16.6g | 0.4g | 13.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 129g | 522kcal | 0g | 128.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 5344kcal | 77g | 514.8g | 325.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 2672kcal | 38.5g | 257.4g | 162.8g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 1336kcal | 19.3g | 128.7g | 81.4g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu