Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g4.4g18kcal0g4.4g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g89g303kcal14.3g0g27g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl111g399kcal2.2g3g42.1g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g166g200kcal5.5g8g16.6g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen166g55kcal5.5g8.1g0g0g
Sokeri 89g360kcal0g88.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1250g2668kcal55g224.2g171.4g0g
Valittu annoskoko625g1334kcal27.5g112.1g85.7g0g
Annoskoko puolitettuna313g667kcal13.8g56.1g42.9g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=237327