Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 521g | 654kcal | 57.3g | 1.4g | 47g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 6.5g | 11kcal | 0.5g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1330kcal | 115.6g | 7g | 94g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 665kcal | 57.8g | 3.5g | 47g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 333kcal | 28.9g | 1.8g | 23.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.2g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu