Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 83g | 310kcal | 12g | 47.2g | 6g | 8.3g | |
| Vesi | 207g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 21g | 13kcal | 2.7g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 4.1g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 188g | 603kcal | 26g | 109.2g | 6g | 23.5g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 5.8g | 51kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 75g | 425kcal | 17g | 14.5g | 37g | 4.5g | |
| Ruislese | 14g | 39kcal | 2.1g | 3.7g | 0.6g | 5.5g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 27g | 87kcal | 7.8g | 1.9g | 5.4g | 8.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 3082kcal | 135.2g | 360g | 121.8g | 100g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1541kcal | 67.6g | 180g | 60.9g | 50g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 770kcal | 33.8g | 90g | 30.5g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu