VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 180g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 16g | 114kcal | 0.2g | 0.1g | 12.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 41kcal | 0g | 10.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 337g | 1155kcal | 34.3g | 235.5g | 4g | 11.8g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 6.2g | 22kcal | 2.8g | 2.5g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 73g | 92kcal | 8g | 0.2g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2847kcal | 90.6g | 496.8g | 47.6g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1424kcal | 45.3g | 248.4g | 23.8g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 712kcal | 22.7g | 124.2g | 11.9g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu