Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2706g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 613g | 2318kcal | 496.8g | 36.8g | 30.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2638g | 9052kcal | 268.8g | 1846.7g | 31.7g | 92.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 135g | 1218kcal | 0g | 0g | 135.3g | 0g | |
| Sokeri | 72g | 293kcal | 0g | 72.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 99g | 357kcal | 44.6g | 39.7g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12528g | 26476kcal | 1620.4g | 3990.6g | 407.4g | 184.6g | |
| Valittu annoskoko | 6264g | 13238kcal | 810.2g | 1995.3g | 203.7g | 92.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3132g | 6619kcal | 405.1g | 997.7g | 101.9g | 46.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu