Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 2456g | 3011kcal | 519.3g | 0g | 101.9g | 0g | |
| Punaviini | 1403g | 989kcal | 4.3g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1403g | 2315kcal | 42.1g | 56.1g | 210.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 21g | 5.7kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 491g | 133kcal | 6.4g | 23.6g | 1g | 8.3g | |
| Timjami | 14g | 40kcal | 1.3g | 3.8g | 1g | 5.2g | |
| Mustapippuri | 28g | 79kcal | 3.1g | 10.8g | 0.9g | 7.4g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 211g | 4.2kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 211g | 127kcal | 10.9g | 20g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12544g | 13406kcal | 1176.2g | 238.8g | 631.4g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 6272g | 6703kcal | 588.1g | 119.4g | 315.7g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3136g | 3352kcal | 294.1g | 59.7g | 157.9g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu