Kukkakaaliporkkanasosekeitto

1, 2 l vettä
200g porkkanoita kuorittuna
450g kukkakaalia paloiteltuna
1/2 kasvisliemikuutio
pieni sipuli n. 30g
2g oliiviöljyä
1 valkosipulin kynsi
mustapippuri (+ suolaa)
persiljaa nippu
1 dl eila kermaa

......

pilko ainekset
kiehauta vesi
isää kasvisliemikuutio
lisää porkkanat ja kukkakaalit
kuullota pilkotut sipulit öljyssä ja lisää keittoon.

Anna kiehua 15 min,
soseuta
lisää kerma sekä mustapippuri
kiehauta keitto
lisää persiljat

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 448 grammaa

Tepajee
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi3498g0kcal0g0g0g0g
Eila ruokakerma laktoositon 15% (the2012) (Valio), annos 200g350g595kcal7g18.5g52.5g0g
Valkosipuli 18g19kcal1.4g2.9g0.1g0.4g
Sipuli (kuorittu)105g28kcal1.4g5g0.2g1.8g
Porkkana, kuorittu700g196kcal4.2g37.1g1.4g0g
Kukkakaali 1574g379kcal28.5g34.6g4.7g36.2g
Kasvisliemikuutio, Knorr21g59kcal1.7g2g5g0.3g
Oliiviöljy 7g62kcal0g0g7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12544g2674kcal88.4g200.2g141.8g77.4g
Valittu annoskoko6272g1337kcal44.2g100.1g70.9g38.7g
Annoskoko puolitettuna3136g669kcal22.1g50.1g35.5g19.4g
Arvot/100g100g21kcal0.7g1.6g1.1g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=446951