Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 32g | 14kcal | 3.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 4.4g | 13kcal | 0.1g | 2.4g | 0g | 1.7g | |
| Leivinjauhe | 2.9g | 5.1kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.4g | 15kcal | 0.4g | 3.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 2.9g | 11kcal | 2.6g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 15g | 8.2kcal | 1.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1.8g | 6.5kcal | 0.3g | 0.2g | 0.4g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 126g | 145kcal | 15.8g | 15.2g | 1.2g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 63g | 72kcal | 7.9g | 7.6g | 0.6g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 36kcal | 4g | 3.8g | 0.3g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.5g | 12g | 1g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu