Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 559g | 173kcal | 6.9g | 40.7g | 1.1g | 17.3g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 35g | 138kcal | 11.6g | 0g | 10g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 29g | 6.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1260g | 634kcal | 37.2g | 82.4g | 22.2g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 630g | 317kcal | 18.6g | 41.2g | 11.1g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 315g | 159kcal | 9.3g | 20.6g | 5.6g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu