Kasvissosekeitto

Vesimäärä on täysin arvio! (samoin porkkanoiden paino :D )

Kuori ja pilko kasvikset, keitä reilussa litrassa vettä kypsiksi.

Mausteeksi en itse laittanut muuta kuin yhden kasvisliemikuution.

Kun kasvikset kypsiä, kaada vesi toiseen kattilaan tai metallikulhoon ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.

Lisää tarpeen mukaan keitinvettä, itse lisäsin hieman yli 300ml ja arvioin, että ehkä noin 200g olis imeytynyt jo kasviksiin keittämisen aikana (siitä tuo 500g vesiarvio).

Sairaan hyvää raejuuston kanssa!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 225 grammaa

Mamiusmaus
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g910g255kcal5.5g54.1g1.8g22.7g
Peruna, keskikokoinen 60g560g336kcal8.4g72.8g0.6g5g
Kesäkurpitsa zucchini 2333g421kcal13.1g58.3g9.3g16.3g
Vesi2333g0kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)163g44kcal2.1g7.8g0.3g2.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12600g2112kcal58.2g386g24g93.6g
Valittu annoskoko6300g1056kcal29.1g193g12g46.8g
Annoskoko puolitettuna3150g528kcal14.6g96.5g6g23.4g
Arvot/100g100g17kcal0.5g3.1g0.2g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=376644