Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 281g | 48kcal | 5.3g | 5.9g | 0.6g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 313g | 78kcal | 3.1g | 12.5g | 1.6g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 0.9g | 7.8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 38g | 98kcal | 11.3g | 0.8g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1265g | 463kcal | 39.4g | 38.4g | 17.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 633g | 231kcal | 19.7g | 19.2g | 8.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 316g | 116kcal | 9.9g | 9.6g | 4.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu