JVKurmee lihapata
Herefordia lihana
Savustettua paprikaa paprikajauheena
Villisian rasvaa pekonina
Alkoholiton olut koska alkoholi haihtuu, todellisuudessa Kukko pils
Mausteeksi pari katajanoksaa, nippu timjamin oksia, rosmariinin oksa ja muutama laakerinlehti.
Ainakin 4 tuntia uunissa reilu 100 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 396 grammaa
Jvelanto
Savustettua paprikaa paprikajauheena
Villisian rasvaa pekonina
Alkoholiton olut koska alkoholi haihtuu, todellisuudessa Kukko pils
Mausteeksi pari katajanoksaa, nippu timjamin oksia, rosmariinin oksa ja muutama laakerinlehti.
Ainakin 4 tuntia uunissa reilu 100 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 396 grammaa
Jvelanto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keittoliha naudan lavasta | 3023g | 4534kcal | 604.6g | 0g | 241.8g | 3g | |
| Vesi | 1401g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 444g | 124kcal | 2.7g | 26.4g | 0.9g | 11.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 483g | 130kcal | 6.3g | 23.2g | 1g | 8.2g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.7g | 0.6g | 2g | |
| Pekoni rasvainen | 66g | 248kcal | 7.9g | 0g | 24.4g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 661g | 99kcal | 1.3g | 19.2g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprikajauhe | 8g | 26kcal | 1.2g | 1.5g | 1g | 3g | |
| Herkkutatti, kuivattu (Pirkka), annos 25g | 18g | 52kcal | 5.2g | 6.3g | 0.7g | 0g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 20g | 9kcal | 0.3g | 1.5g | 0.2g | 0.6g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 52g | 43kcal | 1.8g | 9.9g | 0.5g | 0.5g | |
| Hunaja | 40g | 132kcal | 0.2g | 32.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12672g | 11017kcal | 1278.6g | 273.8g | 542.4g | 57.8g | |
| Valittu annoskoko | 6336g | 5509kcal | 639.3g | 136.9g | 271.2g | 28.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3168g | 2754kcal | 319.7g | 68.5g | 135.6g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 10.1g | 2.2g | 4.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu