Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1920g | 1152kcal | 28.8g | 249.6g | 1.9g | 17.3g | |
| Palsternakka | 2400g | 1527kcal | 12g | 283.2g | 9.6g | 108g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1040g | 291kcal | 6.2g | 61.9g | 2.1g | 26g | |
| Punajuuri | 640g | 246kcal | 6.4g | 44.2g | 1.3g | 16g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 360g | 3240kcal | 0g | 0g | 360g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12720g | 12911kcal | 106.8g | 1277.8g | 749.8g | 334.6g | |
| Valittu annoskoko | 6360g | 6455kcal | 53.4g | 638.9g | 374.9g | 167.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3180g | 3228kcal | 26.7g | 319.5g | 187.5g | 83.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu