Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 454g | 174kcal | 4.5g | 31.3g | 0.9g | 11.3g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 22g | 70kcal | 11.4g | 6.1g | 0.1g | 3.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 125g | 213kcal | 2g | 2.6g | 21.3g | 0g | |
| Timjami | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1275g | 990kcal | 37g | 84.6g | 50g | 32.2g | |
| Valittu annoskoko | 638g | 495kcal | 18.5g | 42.3g | 25g | 16.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 319g | 247kcal | 9.3g | 21.2g | 12.5g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu