Sieni-pekonipiiras ala Tuula

Painele sulanut taikina vuokaan (n. 25 cm) pohjalle ja parin sentin verran reunoille.

Ruskista silputtu pekoni pannussa, lisää pilkotut sienet ja sipuli sekä riivityt timjamin lehdet.

Jatka kypsentämistä n.5 min. Mausta ja jäähdytä.

Sekoita liemi (kerma, kananmuna, juustoraaste) ja kaada seos pohjan päälle vuokaan, ripottele sieni-pekoniseos päälle.

Paista uunissa n. 200 astetta 30 min.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa

Eweliza
AineksetMääräEnergiaPHRK
Ruistaikina, valmistaikina, raaka (Myllynparas), annos 500g1752g4958kcal80.6g550.1g264.5g96.4g
Herkkusieni 1051g167kcal22.1g3.2g3.5g15.8g
Punasipuli, kuorittu, 100g1654g447kcal21.5g79.4g3.3g28.1g
Kananmuna kuoreton 385g550kcal48.2g1.2g39.5g0g
Juustoraaste kevyt 15% (X-tra), annos 40g526g1367kcal157.7g10.5g78.8g0g
Pekoni siivu (Pouttu), annos 140g491g1374kcal73.6g0g117.7g0g
Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g526g578kcal12.1g21g52.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12768g18879kcal831.6g1330.8g1119.8g280.6g
Valittu annoskoko6384g9440kcal415.8g665.4g559.9g140.3g
Annoskoko puolitettuna3192g4720kcal207.9g332.7g280g70.2g
Arvot/100g100g148kcal6.5g10.4g8.8g2.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=307142