Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 1829g | 5851kcal | 402.3g | 1060.6g | 18.3g | 219.4g | |
| Sokeri | 1829g | 7422kcal | 0g | 1826.7g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2743g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 26547kcal | 804.6g | 5774.6g | 36.6g | 438.8g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 13274kcal | 402.3g | 2887.3g | 18.3g | 219.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 6637kcal | 201.2g | 1443.7g | 9.2g | 109.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu