Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 638g | 4657kcal | 6.4g | 6.4g | 510.3g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 21g | 49kcal | 2.3g | 8.1g | 0.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 425g | 1518kcal | 8.5g | 12.8g | 161.6g | 0g | |
| Kukkakaali | 5316g | 1042kcal | 95.7g | 116.9g | 10.6g | 122.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 14530kcal | 225.8g | 288.4g | 1366.4g | 244.6g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 7265kcal | 112.9g | 144.2g | 683.2g | 122.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 3633kcal | 56.5g | 72.1g | 341.6g | 61.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu