Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2000g | 1120kcal | 170g | 100g | 4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 800g | 2080kcal | 240g | 16g | 120g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 800g | 4800kcal | 192g | 52.8g | 432g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 800g | 2585kcal | 232g | 56g | 160g | 244.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1920g | 2410kcal | 211.2g | 5g | 173.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 26272kcal | 2098.8g | 520g | 1778.4g | 490.4g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 13136kcal | 1049.4g | 260g | 889.2g | 245.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 6568kcal | 524.7g | 130g | 444.6g | 122.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu