Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 4571g | 9308kcal | 818.3g | 0g | 676.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 686g | 185kcal | 8.9g | 32.9g | 1.4g | 11.7g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 114g | 119kcal | 9g | 18.6g | 0.7g | 2.4g | |
| Kauralese | 343g | 1234kcal | 61.7g | 156.3g | 26.4g | 60g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 686g | 861kcal | 75.4g | 1.8g | 61.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 23414kcal | 1946.6g | 419.2g | 1534g | 148.2g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 11707kcal | 973.3g | 209.6g | 767g | 74.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 5854kcal | 486.7g | 104.8g | 383.5g | 37.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu