Kaalisoppa (riistakäristys)
Paista käristys ja sipulit.
Kippaa kattilaan pilkotun kaalin, veden ja mausteiden kanssa ja keitä kypsäksi.
PS.
Poronlihasäilyke sopii tosi hyvin soppaan käristyksen tilalle.
Molemmissa vähemmän kaloreita kuin sika-nautajauhelihassa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 320 grammaa
Hania
Kippaa kattilaan pilkotun kaalin, veden ja mausteiden kanssa ja keitä kypsäksi.
PS.
Poronlihasäilyke sopii tosi hyvin soppaan käristyksen tilalle.
Molemmissa vähemmän kaloreita kuin sika-nautajauhelihassa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 320 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2504g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 2504g | 695kcal | 29.8g | 101.7g | 5g | 52.6g | |
| Lihaliemivalmiste, pirkka, 11g/kuutio | 55g | 160kcal | 6.1g | 8.3g | 11.6g | 0g | |
| Siirappi | 175g | 528kcal | 0.2g | 129.9g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 2.1g | 0.1g | 1.3g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 25g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riistakäristys, saksanhirvi (Polarica), annos 240g | 601g | 841kcal | 120.2g | 0g | 42.1g | 0g | |
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 501g | 50kcal | 7.5g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 4608kcal | 329.6g | 502.8g | 118.6g | 110.4g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 2304kcal | 164.8g | 251.4g | 59.3g | 55.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 1152kcal | 82.4g | 125.7g | 29.7g | 27.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.6g | 3.9g | 0.9g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu