Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 75g | 113kcal | 24.1g | 0.7g | 1.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 375g | 267kcal | 6g | 60.1g | 0.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 75g | 90kcal | 2.2g | 3.4g | 7.5g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1282g | 1003kcal | 65.6g | 132g | 23.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 641g | 501kcal | 32.8g | 66g | 11.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 321g | 251kcal | 16.4g | 33g | 5.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu