Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 880g1255kcal110g2.6g90.2g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g144g402kcal0g79.2g0g57.6g
Voi 1360g9866kcal16.2g5.4g1105.7g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g2600g1170kcal41.6g72.8g79.8g0g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.1g0g0.2g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g40g124kcal4.4g24g2.8g11.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g40g146kcal1.4g31.8g1.4g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g800g4800kcal168g52.8g432g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g200g150kcal10g24g1g140g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g80g411kcal24g12g32.8g7.4g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g160g978kcal24.6g47g76.8g35.7g
Voi 120g871kcal1.4g0.5g97.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12928g40485kcal807.4g734.4g3840.2g504.2g
Valittu annoskoko6464g20242kcal403.7g367.2g1920.1g252.1g
Annoskoko puolitettuna3232g10121kcal201.9g183.6g960.1g126.1g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511