Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 4209g | 716kcal | 16.8g | 105.2g | 25.3g | 29.5g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 1403g | 3508kcal | 210.5g | 43.5g | 280.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 702g | 189kcal | 9.1g | 33.7g | 1.4g | 11.9g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 154g | 452kcal | 13.9g | 26.2g | 32.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12936g | 9729kcal | 500.6g | 417.2g | 679.4g | 82.8g | |
| Valittu annoskoko | 6468g | 4865kcal | 250.3g | 208.6g | 339.7g | 41.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3234g | 2432kcal | 125.2g | 104.3g | 169.9g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu