Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 5982g | 7958kcal | 504.8g | 1052.8g | 119.6g | 299.1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 339g | 2286kcal | 91.1g | 23.4g | 196.6g | 41.7g | |
| Valkosipuli | 160g | 173kcal | 12.6g | 26g | 1g | 3.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12960g | 20833kcal | 1217g | 2204.4g | 634.4g | 688.2g | |
| Valittu annoskoko | 6480g | 10417kcal | 608.5g | 1102.2g | 317.2g | 344.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3240g | 5208kcal | 304.3g | 551.1g | 158.6g | 172.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu