Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 5745g | 1781kcal | 71.2g | 418.8g | 11.5g | 178.1g | |
| Suola, annos 3g | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 361g | 1416kcal | 119.2g | 0g | 102.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 301g | 63kcal | 0.9g | 4.8g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12960g | 6521kcal | 382.6g | 847.2g | 228.2g | 356.8g | |
| Valittu annoskoko | 6480g | 3261kcal | 191.3g | 423.6g | 114.1g | 178.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3240g | 1630kcal | 95.7g | 211.8g | 57.1g | 89.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu