Mansikkatorttu gluteeniton
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon keskenään sekoitetut peruna-, maissi-, kaakao- ja leivinjauhe, kaada taikina kookoshiutaleilla leivitettyyn piirasvuokaan.
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 10g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Ruokosokeri | 1.4g | 5.6kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.2g | 8.9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mascarpone,italialainen tuorejuusto 100g | 14g | 14kcal | 0.4g | 0.3g | 7.4g | 0g | |
| Mansikka | 27g | 13kcal | 0.1g | 2.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosuklaa-nougatmousse, Blå Band (pussi 53 g) | 2.9g | 15kcal | 0.2g | 1.9g | 0.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 5.5g | 1.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Perunajauho (Pirkka), annos 10g | 0.5g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0.1g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 0.4g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 0.8g | 5.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.3g | 2kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 130g | 165kcal | 4.4g | 18.6g | 20g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 65g | 82kcal | 2.2g | 9.3g | 10g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 41kcal | 1.1g | 4.7g | 5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 3.4g | 14.3g | 15.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu