Omenapiirakka

Omenapiirakka

3kananmunaa
sokeria 1.5dl
flora culiness kevyt 100g
rasvaton maito 1.5dl
vehnäjauho 4dl
leivinjauhe 2tl

päälle:

omenaa n.350g kuutiona tai raakaraasteena
kanelisokeria

Munat ja sokeri vaahdotetaan.

Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos vuorotellen rasvan ja maidon kanssa.

Kaada taikina uunipannulle ja levitä päälle omenakuutiot tai raaste.

Sirottele pinnalle kanelisokeria.

Paista piirakka 200 asteessa n.25 min. Huom.

Itse ainakin tein annoksen tuplana isolla uunipeltillä.

Reseptistä tulee n. 40 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa

Mummeli