Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 38g | 29kcal | 5g | 0.4g | 0.2g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 16g | 139kcal | 0g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 366g | 1255kcal | 37.3g | 255.9g | 4.4g | 12.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1300g | 2844kcal | 84.6g | 512.6g | 40.6g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 650g | 1422kcal | 42.3g | 256.3g | 20.3g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 325g | 711kcal | 21.2g | 128.2g | 10.2g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu