Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 120g | 24kcal | 0g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 40g | 56kcal | 1.9g | 3.7g | 3.8g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 432g | 3820kcal | 0g | 0g | 432g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1304g | 7913kcal | 10.6g | 39.6g | 872.6g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 652g | 3956kcal | 5.3g | 19.8g | 436.3g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 326g | 1978kcal | 2.7g | 9.9g | 218.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu