Kaaliavocadosalaatti
Höylää kaalista ohuita suikaleita ja kauli ne pehmeäksi, jos kaali on kovaa.
Soseuta avocado ja sekoita jogurtin ja mausteiden kanssa.
Lisää kastike kaalin joukkoon ja sekoita hyvin.
Anna maustua puolisen tuntia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Ankkavankka
Soseuta avocado ja sekoita jogurtin ja mausteiden kanssa.
Lisää kastike kaalin joukkoon ja sekoita hyvin.
Anna maustua puolisen tuntia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Ankkavankka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 4500g | 1250kcal | 53.6g | 182.7g | 9g | 94.5g | |
| Avocado ilman kuoria ja kivetön | 900g | 1665kcal | 23.4g | 7.2g | 174.6g | 60.3g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Ab-jogurtti maustamaton, juustoportti (Juustoportti), annos 200g | 900g | 594kcal | 25.2g | 39.6g | 36.9g | 0g | |
| Mustapippuri | 18g | 50kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 180g | 38kcal | 0.5g | 2.9g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13104g | 7252kcal | 213.6g | 487.4g | 442.6g | 320.8g | |
| Valittu annoskoko | 6552g | 3626kcal | 106.8g | 243.7g | 221.3g | 160.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3276g | 1813kcal | 53.4g | 121.9g | 110.7g | 80.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.6g | 3.7g | 3.4g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu