Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1193g | 1348kcal | 8.3g | 274.3g | 0.6g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 2982g | 26240kcal | 0g | 0g | 2981.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 795g | 318kcal | 24.6g | 39.8g | 6.4g | 31g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1590g | 10973kcal | 222.6g | 79.5g | 1081.4g | 58.8g | |
| Annoskoko tuplana | 13120g | 77758kcal | 511g | 787.2g | 8140.4g | 179.6g | |
| Valittu annoskoko | 6560g | 38879kcal | 255.5g | 393.6g | 4070.2g | 89.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3280g | 19440kcal | 127.8g | 196.8g | 2035.1g | 44.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu