Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 544g | 147kcal | 7.1g | 26.1g | 1.1g | 9.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 114g | 830kcal | 1.1g | 1.1g | 91g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1316g | 1955kcal | 16.4g | 54.4g | 184.2g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 658g | 977kcal | 8.2g | 27.2g | 92.1g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 329g | 489kcal | 4.1g | 13.6g | 46.1g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu