Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 3946g | 5208kcal | 516.9g | 11.8g | 327.5g | 0g | |
| Voi | 359g | 2602kcal | 4.3g | 1.4g | 291.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1076g | 6457kcal | 258.3g | 71g | 581.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1196g | 4269kcal | 23.9g | 35.9g | 454.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 24g | 96kcal | 0g | 23.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13248g | 37262kcal | 1606.8g | 287.6g | 3309.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 6624g | 18631kcal | 803.4g | 143.8g | 1654.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3312g | 9316kcal | 401.7g | 71.9g | 827.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu