Kesäkurpitsavuoka by Good Morning
Alkuperäinen ohje The Good Morning-blogista.
Paista jauheliha öljyssä, lisää sipulit, mausteita maun mukaan (valkosipulia, pizzamaustetta, pippuria), kasvisliemimauste, tomaattikastike.
Sekoita raejuusto ja muna.
Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi levyiksi ja lado uunivuokaan vuorotellen liha- ja juustokastikkeen kanssa.
Laita päälle mozzarellasiivuja.
Paista 200 asteessa 45-60 min. Valuta tarvittaessa ylimääräinen neste pois (jota ei aina tule).
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Katniss
Paista jauheliha öljyssä, lisää sipulit, mausteita maun mukaan (valkosipulia, pizzamaustetta, pippuria), kasvisliemimauste, tomaattikastike.
Sekoita raejuusto ja muna.
Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi levyiksi ja lado uunivuokaan vuorotellen liha- ja juustokastikkeen kanssa.
Laita päälle mozzarellasiivuja.
Paista 200 asteessa 45-60 min. Valuta tarvittaessa ylimääräinen neste pois (jota ei aina tule).
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin, sitia (Gaea), annos 100g | 2.3g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Pirkka naudan jauheliha 400g | 113g | 257kcal | 21.4g | 0g | 19.1g | 0g | |
| Sipulikuutiot Apetit | 28g | 7.3kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 7.3g | 8.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0.7g | 0.1g | |
| Paseerattu tomaatti, 500 g (Pirkka), annos 500g | 141g | 42kcal | 1.4g | 8.4g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 253g | 46kcal | 1.4g | 6.3g | 1g | 1.8g | |
| Rae rasvaton raejuusto (Arla), annos 100g | 70g | 49kcal | 10.6g | 1.4g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Euroshopper Mozzarella | 35g | 87kcal | 6.2g | 0.5g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1327g | 1074kcal | 86.6g | 36.8g | 63.6g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 664g | 537kcal | 43.3g | 18.4g | 31.8g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 332g | 269kcal | 21.7g | 9.2g | 15.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 6.5g | 2.8g | 4.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu