Vihannesvuoka
Huuhtele ja pilko öljyttyyn vuokaan munakoiso, kesäkurpitsa ja broccoli.
Mausta suolalla, pippurilla ja ruohosipulilla.
Ripottele vuokaan parmesaani ja kaada päälle ruokakerma.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, sekoita ja laita folio päälle, jatka paistamista toiset puolisen tuntia tai kunnes vuoka näyttää valmiilta.
Hyvä lisäke esimerkiksi kanalle!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Mummo39
Mausta suolalla, pippurilla ja ruohosipulilla.
Ripottele vuokaan parmesaani ja kaada päälle ruokakerma.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, sekoita ja laita folio päälle, jatka paistamista toiset puolisen tuntia tai kunnes vuoka näyttää valmiilta.
Hyvä lisäke esimerkiksi kanalle!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Mummo39
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruokakerma 5 % rypsiöljystä (Valio), annos 250g | 2000g | 1600kcal | 30g | 134g | 100g | 0g | |
| Munakoiso | 1600g | 358kcal | 8g | 49.6g | 3.2g | 40g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2000g | 361kcal | 11.2g | 50g | 8g | 14g | |
| Broccoli 200 g | 800g | 168kcal | 26.4g | 15.2g | 4g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 28g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 10g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Ruohosipuli | 84g | 19kcal | 1.2g | 1.4g | 0.5g | 2g | |
| Parmesaani (Joku), annos 30g | 48g | 184kcal | 11.5g | 0g | 15.8g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 60g | 432kcal | 0g | 0g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13260g | 6246kcal | 176.8g | 500.4g | 359.2g | 112g | |
| Valittu annoskoko | 6630g | 3123kcal | 88.4g | 250.2g | 179.6g | 56g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3315g | 1561kcal | 44.2g | 125.1g | 89.8g | 28g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.3g | 3.8g | 2.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu