Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 12g | 8.9kcal | 1.6g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Vesi | 280g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 364g | 1273kcal | 43.6g | 258.1g | 7.6g | 10.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1328g | 2589kcal | 90.4g | 522.8g | 15.2g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 664g | 1294kcal | 45.2g | 261.4g | 7.6g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 332g | 647kcal | 22.6g | 130.7g | 3.8g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu