Memmun kanakastike
1 sipuli
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 40g | 68kcal | 3.2g | 12.8g | 0.3g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1600g | 1360kcal | 16g | 56g | 112g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 1360g | 231kcal | 28.6g | 2.7g | 4.1g | 32.6g | |
| Broilersuikale (Atria) | 3200g | 2720kcal | 448g | 80g | 67.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13280g | 8973kcal | 1002g | 341.4g | 368.8g | 78.8g | |
| Valittu annoskoko | 6640g | 4487kcal | 501g | 170.7g | 184.4g | 39.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3320g | 2243kcal | 250.5g | 85.4g | 92.2g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 7.5g | 2.6g | 2.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu