Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 4453g | 2672kcal | 66.8g | 578.9g | 4.5g | 40.1g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1559g | 5146kcal | 31.2g | 46.8g | 545.5g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 445g | 147kcal | 14.7g | 21.8g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 134g | 33kcal | 0g | 12g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 89g | 97kcal | 7g | 14.5g | 0.5g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 13360g | 16189kcal | 239.4g | 1348g | 1101g | 84.2g | |
| Valittu annoskoko | 6680g | 8094kcal | 119.7g | 674g | 550.5g | 42.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3340g | 4047kcal | 59.9g | 337g | 275.3g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu